همه چیز در مورد کنکور - اخبار علمی فرهنگی آموزشی

افطاری سریع و مقوی برای شب های رمضان

افطاری سریع و مقوی برای شب های رمضان

دسته بندی : کنکور تاریخ : یکشنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۷

افطاری سریع و مقوی برای شب های رمضان

مواد لازم برای تهیه افطاری سریع کتلت سیب زمینی با تن ماهی

سیب‌زمینی پخته: دو عدد (۳۰۰ گرم)
تن ماهی: ۱۸۵ گرم
ذرت پخته: نصف پیمانه
پیازچه تازه: دو ساقه
تخم‌مرغ: یک عدد
رنده پوست لیمو: یک لیمو
پودر سوخاری برای داخل کتلت: نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب‌شده: به مقدار لازم
روغن زیتون: دو تا سه قاشق غذاخوری
پودر سوخاری برای سرخ کردن: نصف پیمانه

افطاری سریع و مقوی برای شب های رمضان

کتلت تن ماهی و سیب‌زمینی

سیب‌زمینی را بشویید و آب‌پز کنید. بعد از پختن پوستش را بگیرید و آن را له کنید. روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و تن را به سیب‌زمینی له‌شده اضافه و کاملاً با هم مخلوط کنید.

حالا ذرت پخته، پیازچه خرد‌شده و مقداری پودر سوخاری را نیز اضافه کنید. در این مرحله تخم‌مرغ را به مواد اضافه کنید. برای طعم بهتر کتلت، کمی رنده پوست لیمو در مواد بریزید. فراموش نکنید فقط پوست زرد‌رنگ لیمو را رنده کنید.

کمی نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب‌شده نیز اضافه و مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید.

بقیۀ پودر سوخاری را در بشقابی بریزید. مواد را به شکل دلخواه درآورید و در پودر سوخاری بغلتانید.

کمی روغن زیتون مخصوص پخت و پز در تابه روی حرارت ملایم قرار دهید و کتلت‌ها را در آن سرخ کنید. تقریباً سه دقیقه سرخ‌شدن برای هر طرف کتلت کافی است تا کتلت‌ها قهوه‌ای و برشته شوند.

بعد از سرخ‌کردن آن‌ها را روی دستمال روغن‌گیر قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.

کتلت تن ماهی و سیب‌زمینی شما آماده است. می‌توانید آن را با کاهو، گوجه‌فرنگی و انواع سس سرو کنید. نوش جان!

افطاری های ماه رمضان

طرز تهیه کیک گلاب دسر افطاری

تهیه چند افطاری در ماه رمضان + عکس

افطاری با نازوب سری نهم با دستور تهیه

افطاری با نازوب سری هشتم با دستور تهیه

افطاری با نازوب سری هفتم با دستور تهیه

The post افطاری سریع و مقوی برای شب های رمضان appeared first on نازوب.

دیدگاه کاربران انتشار یافته : 0 - در انتظار بررسی : 0
    • دیدگاه ارسال شده توسط شما ، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
    • دیدگاهی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با مطلب باشد منتشر نخواهد شد.